Салат "Кармен" - необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный салат, который можно приготовить из куриного филе, ветчины, помидоров, гренок, майонеза, аджики и чеснока. Все ингредиенты нарезаются одинаковым брусочком, обжариваются и укладываются на тарелку слоями. Готовый салат украшается горкой гренок и готов к подаче на стол.